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幼儿短少维生素C对身体有何损害?

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维生素C又称抗坏血酸,是人体很重要物质的组成部分。假如人体长时刻短少维生素C,就会发作全身性的疾病,称为坏血病。

 
          维生素C是人体不行短少的,但人体不能组成维生素C,有必要从食物中吸取。维生素C广泛存在于生果和新鲜蔬菜中,尤以柑橘、山楂、西红柿和绿叶青菜的含量最丰厚。维生素C很简单溶于水,又简单在碱性环境或加热煮沸时刻过长时被损坏。假如做熟的菜存放过久,新鲜青菜通过切细或揉捏后,也会损坏部分维生素C。 值得家长留意,当幼儿短少维生素C时,发病较缓慢。患儿一般体现为食欲减退,面无人色,成长缓慢,易患呼吸道感染,而且全身皮肤粘膜有出血倾向,以膝、踝关节、口腔和齿龈常见;严峻时可呈现鼻出血、尿血、便血和眼底出血。当有骨膜下出血时,常伴有肢体痛苦而易形成身体活动受限。
  专家呼吁,人的乳腺能将血中维生素C会集到乳汁里,一般每100毫升人乳中含维生素C4~7毫克。每天孩子如能吃600~800毫升母乳,从中所得的维生素C足以满意其生理需要。所以坚持母乳喂养是防备维生素C短少的最好方法。1岁以上的小孩则需多吃含维生素C丰厚的生果和蔬菜,以防止维生素C的短少。
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